フライトコンベアタイプ食器洗浄機 FTNi シリーズ

HOBART フライトコンベアタイプ食器洗浄機 FTNi シリーズ

商品説明

世界で最も省エネに対する意識が高いとされるドイツ製の洗浄機です。
消費する水量、熱量、すべての環境負荷を少なくすることを開発のメインテーマとした機種です。

衛生面でも詳細な部分まで配慮がなされており、ボディーの凹凸の少なさと滑らかさは、外装部にゴミ溜まりを作らないようにする設計者のこだわりです。

35年前に本機種の前身モデルFTXにおいて、排熱回収装置、デュアルリンス2重断熱構造は作られており、現在の省エネの基礎は完成されていました。

最新モデルにおいては各機能をさらに磨きをかけ、お客様のメリットを最大化します。
小型化された排熱回収装置、最適化されたドライヤーシステム、防音、断熱性能が向上したドア、バックパネル。

洗浄に係るすべての観点から、使いやすさや省エネ性能を追求した。
ベストパフォーマンスを求めた高効率、高性能洗浄機です。

食器コンベアの隣にトレイ洗浄専用のレーンも設けたトレイラインオプションが新登場しました。



製品カタログ

FTNi EAFTNi SAFTNi SAAFTNi SAAA
タンク数前洗浄+1前洗浄+1前洗浄+2前洗浄+3
処理能力4406枚~5313枚~7214枚~9200枚~
電気容量29.96kWh32.06kWh34.26kWh42.46kWh
すすぎ消費160L/h160L/h180L/h190L/h
機器間口(幅)4000mm~4400mm~5600mm~6800mm~
  • ※洗浄処理能力はDIN規格速度で、150mmφの平皿を洗浄した場合の処理能力です。
  • ※上記表のモジュール以外に、前洗浄を追加したタイプや搭載部、取出部の長さをカスタマイズすることができます。詳細は弊社営業部へお問い合わせください。
  • ※電気仕様は200V 3相電源です。 上記電気容量はオール電気式ブースター内蔵タイプ
  • ※ガス式、スチーム式の詳細は弊社営業までお問い合わせください。
  • ※ガス式の場合は別途、別置きガスブースターが必要です。
  • ※供給設備要件によって、本体加熱電気、すすぎ用加熱ガス式等の組み合わせも可能詳しくは弊社営業までお問い合わせ下さい。
コンタクトプラス 洗浄システム
コンタクトプラス 洗浄システム ファンワイドアングルノズルは噴射形状を最適化することで1タンクあたり11本の洗浄アームを配置することが可能になり、より効果的な洗浄結果を提供できます。

噴射による機器内の排熱の流れを最適化することで放熱ロスを最小限に抑えます。
アリゲーターフラップ
アリゲーターフラップ 残菜が多く集中する搭載部は、毎日の清掃が必須です。
大きな残菜から、小さい食器、スプーン、フォーク類など、洗浄機を1日使用すると様々なものが洗浄機搭載部に集中します。
左図のようにワニ口のように大きく開くフラップはガスダンパーでやさしい開け閉めが可能です。
排熱回収「ヒートリカバリー」上記はイメージ写真です
排熱回収「ヒートリカバリー」 従来型の排気熱回収装置に比べ、装置本体の大きさを半分以下のサイズにすることが可能になりました。

このオプションを搭載することで、ファイナルリンス用ブースターの容量を約40%サイズダウンすることができ、加熱コストの大幅削減につながります。

パーマネントクリーン「オートマチックソイルリムーバル」オプション

前洗浄ゾーンで1次的に集めた汚れを、搭載部の残菜用ストレーナーへ排出しタンク内部の湯を清潔に保つ新機能です 洗浄効果をアップすると同時にタンク湯の張り替え回数を少なくし湯量の消費を削減します。

業界初!! トレイ洗浄兼用フライトタイプ洗浄機「トレイライン」


TRAY LINE 「トレイ洗浄ライン」(オプション) フライトタイプコンベア洗浄機にトレイ洗浄専用のレーンを追加しました。 食器とトレイを同時に個別のレーンで洗浄することによって作業時間とランニングコストを削減します。

トレイは立てて投入することができ、食器洗浄のスペースを損なうことなく同時に洗浄が可能です。
このシステムによって洗浄にかかる時間を約30%削減することに成功しました。(弊社調査比較)

「トレイストックシステム」(オプション) 洗浄後に出てきたトレイがサポートにガイドされて自動的にトレイカートに積み重なるシステムです。

カートにトレイが満載になった場合は人の手によってトレイカートを移動して保管場所に搬送します。
搬送中カートが設置されていない時は、トレイを仮受けするスライド台が一時的にトレイをストックします。

トレイ洗浄処理能力は1時間当たり481枚(運転方向460mm)乾燥レベルも非常に高く、そのまま次の用途に使用できます。

病院、福祉施設、社員食堂、フードコート、などトレイを使用する喫食場所にお勧めの機種です。
  • ※このシステムはドライヤーオプションとの併用が必須となります。
  • ※対応できるトレイの形状、寸法等は弊社営業までお問い合わせください。
  • ※専用トレイカートは別売となります。