HL600商品説明
新世代 LEGACY シリーズの60Qtミキサーです。
多くの食材の攪拌を必要とするベーカリーやキッチン、工場でご使用いただいています。
2.7馬力のハイトルク・ハイパワーモーターが、ご満足いただける品質をお届けします。
インバーター機構の採用により、攪拌開始時の緩やかな立ち上がり（ソフトスタート機能）で、粉の飛散を最小限に抑えます。
このサイズからボウルの昇降は電動モーターを採用し、作業負担が大幅に軽減されます。
ピザチェーンのセントラルキッチンや中規模製菓厨房にお勧めの機器です。
主な食材の処理能力
| ワッフル、ホットケーキの生地 | 25kg（Bビーター） |
| スポンジケーキ | 20kg（Dウィップ） |
| 生クリーム | 21kg（Dウィップ） |
| パン生地 | 27kg (フック） |
※上記処理能力は仕上がりの量となります。水分量、食材の質などによって処理量は変動します。
※上記の処理能力の数値は目安となり、ミキサーの攪拌能力を保証するものではありません。
製品カタログ
機器仕様
| 形式 | HL600 |
| ボウル容量 | 60クォート(56.7L） |
| 取付可能ボウル | 40クォート(37.8L） |
| 外形寸法 | W: 728mm D: 1033mm H: 1557mm |
| 電気仕様 周波数 | 3P/200V 50/60Hz |
| モーター | 2kWh |
| 昇降装置 | 自動 |
| 変速 | 4速 |
| 回転数（rpm） | 70/124/206/362 |
| アタッチメント取付口サイズ | #12 |
| 本体重量 | 392kg |
アクセサリー
| 60クォートボウル・ステンレス製・最大容量56.7L | オプション |
| 60クォートボウル用・Bフラットビーター・アルミニウム製 | オプション |
| 60クォートボウル用・Dワイヤーウィップ・ステンレス製 | オプション |
| 60クォートボウル用・EDドゥフック | オプション |
| 60クォートボウル用・Iワイヤーウィップ・ステンレス製 | オプション |
| イングリーディエントシュート | オプション |
※用途に合わせ上記アクセサリーからお選びいただけます。
| 40クォートボウル（HL600取付用） | オプション |
| 40クォートボウル用Bフラットビーター（HL600取付用） | オプション |
| 40クォートボウル用ワイヤーウィップ（HL600取付用） | オプション |
| 40クォートボウル用EDドゥフック（HL600取付用） | オプション |
| イングリーディエントシュート | オプション |
| チョッパーアタッチメント（肉のチョッピング機能） | オプション |
| ベジタブルスライサー（野菜スライス・チーズのスライス） | オプション |
※改善、改良のため機器の仕様、付属品は予告なく変更する場合があります。
