商品説明
本場アメリカ仕込みのヘビーデューティースライサー。
NSF8衛生規格に準拠しており、安全、衛生、機能、すべての面に配慮して設計された定番機種。
ブロック肉の半解凍チルド状でのスライスに最適です。
スライス厚さを調整するゲージプレートを全閉にすれば、回転刃に触れずに本体の拭き掃除が可能で、安全、衛生に関しては世界トップクラスの機種といえます。
機器仕様
Model | HS6N |
作動方式 | 手動式 |
ナイフサイズ | 330mmφ |
キャリッジ寸法 | 幅265mm×高140mm×長310mm |
キャリッジ送り幅 | 318mm |
スライス厚さ | 0mm~24.5mmまで |
スライスできる大きさ | ○直径230mm □265mm×180mm |
給送方法 | 傾斜給送 |
電気仕様 | 100V 50・60Hz |
モーター | 0.375kWh |
外形寸法 | W: 562mm D: 770mm H: 648mm |
本体重量(Kg) | 57 |